Dit schuin as kneedapparaat voor bakkerijen is ideaal voor het maken van brooddeeg en pizzadeeg. Gemaakt in Frankrijk.…
Mélangeur planétaire entièrement en métal à tête relevable pour démontage bac de 7 Litres de la marque Sirman. …
Dit geperforeerde bakblad van HENDI (referentie HN808221) is vervaardigd uit lichtgewicht aluminium met een anti-aanbak Teflon-coating, ideaal voor professionele patisserie. Dankzij de perforaties circuleert de Hete Lucht optimaal onder het blad, wat zorgt voor een gelijkmatige bereiding en heerlijk krokant deeg. Met zijn 3 opstaande randen en stevige Oppervlak is dit blad onmisbaar voor horecaprofessionals die meerdere baguettes of gebak tegelijk willen bakken.
Dit geperforeerde bakblad van HENDI is speciaal ontworpen voor het bereiden van baguettes en ander deegwerk. Dankzij het grote oppervlak kunt u meerdere producten tegelijk bereiden, ideaal voor een efficiënte werkvloer in de professionele keuken.
De perforaties in het blad zorgen voor een optimale circulatie van hete lucht onder het gebak, wat resulteert in een gelijkmatige, professionele bereiding met een heerlijk krokant resultaat. De anti-aanbaklaag van Teflon™ zorgt ervoor dat producten eenvoudig loskomen van het blad, wat reiniging en gebruik aanzienlijk vergemakkelijkt.
Vervaardigd uit aluminium, is dit blad licht van gewicht en gemakkelijk hanteerbaar tijdens het werk in de keuken. Een ideale keuze voor professionals in de patisserie en bakkerij die op zoek zijn naar een betrouwbaar en duurzaam bakblad.
| Referentie | HN808221 |
| Merk | HENDI |
| Stof | aluminium |
| Doorgestoken | ja |
| Gewicht (kg) | 0.81 kg |
| Afmetingen van de platen / roosters (mm) | 600-x-400 |
| Grootte GN | gn-1-1 |
| Kleur | zwart |
| Antiaanbaklaag | teflon |
| Uitdrukken | ja |
Een vraag over dit product? Ons team antwoordt binnen 2 uur op werkdagen.
Nog geen vragen. Wees de eerste om er een te stellen!
Professionals die dit product kopen, nemen ook deze essentials
+6 accessoires zijn beschikbaar voor dit model