Plateau Perforé 600 x 400
Plateau Perforé en Téflon Anti-Adhésif
Plateau en Aluminium - 600 x 400 mm
Plateau pour Baguettes
60,99 € HT
73,80 € TTC
Plateau Perforé en Alumunium avec 3 bords de dimensions L 600 x P 400 mm. Idéal pour la pâtisserie. …
Ce plateau de cuisson en Téflon Antiadhésif de la marque Hendi offre une cuisson et une maniabilité optimale. Il est doté de 3 rebords et pa…
Ce Four à Convection avec humidificateur peut recevoir 4 plaques de 600 x 400 mm (non incluses). Panneau de contrôle manuel. Plage de température de 50 °C jusqu'à 230 °C.
Four à Convection avec Humidificateur
Ce Four à Convection avec Humidificateur est la solution parfaite pour les petits boulangeries, magasins et restaurants qui souhaitent offrir du pain frais et délicieux. Ce four peut s’installer pratiquement partout, grâce à sa taille compacte et sa consommation d’énergie basse.
L’humidificateur intégré rend possible des recettes les plus sophistiquées. Sa conception et sa chambre sont en inox 18/10. Porte en verre avec ventilation par gravité. Système de refroidissement pour le tableau de commandes. Doté de 2 ventilateurs réversibles. Humidification par injection directe, réglable en 5 étapes.
Peut contenir jusqu’à 4 plaques de 600 x 400 mm, non incluses. Porte à double vitrage, la première est refroidie par convection naturelle. Distance entre les plaques : 83 mm.
Plage de température : 50 °C à 230 °C.
Dimensions : 790 x 750 x (H) 635 mm
| Référence | HN225523 |
| Marque | HENDI |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 400 V |
| Volume (L) | 4 L |
| Type de Porte | Basculante |
| Type de Commande | Manuel |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 230 °C |
| Porte | Vitrée |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 4 |
| Minuteur | Non |
| Longueur (mm) | 790 mm |
| Profondeur (mm) | 650 mm |
| Hauteur (mm) | 635 mm |
| Poids (kg) | 54.75 kg |
| Puissance (W) | 6400 W |
| Express | Non |
Une question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !
Les pros qui achètent ce produit prennent aussi ces indispensables
+4 accessoires sont disponibles pour ce modèle
Four à Convection avec Humidificateur
1 874,85 € HT
2 268,57 € TTC
Complétez votre commande ou validez votre panier
Complétez votre commande ou validez votre panier