Marke HENDI Art.-Nr. HN225523

Konvektionsofen mit Dampfgarer

Name: Konvektionsofen mit Dampfgarer
Brand: HENDI
SKU: HN225523
Price: 1874.85 EUR
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Konvektionsofen mit Dampfgarer

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Beschreibung

Produktdatenblatt Bedienungsanleitung

Konvektionsofen mit Befeuchter

Dieser Konvektionsofen mit Befeuchter ist die perfekte Lösung für kleine Bäckereien, Geschäfte und Restaurants, die frisches und köstliches Brot anbieten möchten. Dieser Ofen kann praktisch überall aufgestellt werden, dank seiner kompakten Größe und seinem geringen Energieverbrauch.

Der integrierte Befeuchter ermöglicht die Zubereitung anspruchsvollster Rezepte. Sein Design und sein Innenraum bestehen aus Edelstahl 18/10. Glastür mit Schwerkraftbelüftung. Kühlsystem für das Bedienfeld. Ausgestattet mit 2 reversiblen Ventilatoren. Direkte Injektionsbefeuchtung, einstellbar in 5 Stufen.

Kann bis zu 4 Bleche 600 x 400 mm aufnehmen, nicht im Lieferumfang enthalten. Doppelverglaste Tür, die erste wird durch natürliche Konvektion gekühlt. Abstand zwischen den Blechen: 83 mm.
Temperaturbereich: 50 °C bis 230 °C.
Abmessungen: 790 x 750 x (H) 635 mm

Technisches Datenblatt

Artikelnummer	HN225523
Marke	HENDI
Stoff	inox
Ernährung	400-v
Volumen (L)	4 L
Türart	kippfenster
Bestellart	manuell
Mindesttemperatur (°C)	50 °C
Maximaltemperatur (°C)	230 °C
Tür	verglast
Anzahl der Türen	1
Anzahl der Ebenen	4
Timer	nein
Länge (mm)	790 mm
Tiefe (mm)	650 mm
Höhe (mm)	635 mm
Gewicht (kg)	54.75 kg
Leistung (W)	6400 W
Ausdrücken	nein

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