Professionelles Bain-Marie GN 1/1 20 L 1200 W Edelstahl, Thermostat 25-85 °C, Warmhalten CHR

Kapazität GN 1/1 von 20 L: der einzelne Behälter im Format GN 1/1 bietet ein Fassungsvermögen von 20 L und nimmt standardmäßige Gastronorm-Behälter und deren Unterteilungen auf. So können Sie während des gesamten Service eine beträchtliche Menge an Zubereitungen warmhalten.

Präzise Erwärmung von 25 bis 85 °C: der Thermostat mit abgestuftem Drehknopf, sichtbar an der Front, ermöglicht die Anpassung der Temperatur zwischen 25 °C und 85 °C je nach Zubereitung. Sie halten jedes Gericht auf der richtigen Temperatur, ohne es erneut zu kochen oder auszutrocknen.

Leistung von 1200 W an einer einfachen 220 V Steckdose: mit seinen 1200 W heizt das Gerät schnell auf und wird an eine standardmäßige 220 V Stromversorgung angeschlossen. Keine spezielle Installation erforderlich: aufstellen, anschließen, servieren.

Einfache und lesbare Bedienelemente: Ein-/Ausschalter und Leuchtanzeigen an der Front zeigen auf einen Blick den Betriebs- und Heizstatus an. Eine sofortige Handhabung, auch für wechselndes Personal.

Robuste Edelstahlkonstruktion: das Gehäuse und der Behälter aus Edelstahl widerstehen dem intensiven Einsatz in der Profiküche und lassen sich leicht reinigen. Die erhöhten Füße stabilisieren das Gerät auf der Arbeitsfläche und erleichtern die Reinigung des Tresens.

Für den Tresen geeignetes Format: mit seinen 354 x 580 x 275 mm passt es auf eine Arbeitsfläche, ein Buffet oder eine Selbstbedienungslinie, ohne den Platz zu beanspruchen. Hinweis: Dieses Modell verfügt nicht über ein Ablassventil, der Behälter wird manuell entleert.