Halten Sie Soßen, Beilagen und zubereitete Speisen während des gesamten Services auf konstanter Serviertemperatur: Der Bain-Marie GN 1/1 mit 20 L Fassungsvermögen bietet eine robuste Edelstahl-Konstruktion und nimmt Standard-Gastronorm-Behälter auf. Der Thermostat regelt die Temperatur präzise zwischen 25 °C und 85 °C, während die 1200 W Leistung bei einfachem 220 V-Anschluss für schnelles Aufheizen sorgen – ganz ohne Installationsaufwand. Mit kompakten Maßen von 354 x 580 x 275 mm und einfacher Bedienung über Schalter und Kontrollleuchten eignet sich das Gerät ideal für Theken in Restaurant, Catering, Snack-Bereich und Kantine.
Bain-Marie Professionnel GN 1/1 20 L 1200 W Edelstahl – Thermostat 25–85 °C für konstante Warmhaltung
Halten Sie Soßen, Beilagen und fertig zubereitete Speisen zuverlässig auf Serviertemperatur – ob am Buffet oder in der Ausgabelinie. Dieses kompakte Thekengerät von Dynasteel überzeugt durch einfache Bedienung und zuverlässige Funktionsweise – ideal für Restaurant, Catering, Snack-Betriebe und Großküchen.
GN 1/1-Wanne mit 20 L Fassungsvermögen
Die einzelne Wanne im Gastronorm-Format GN 1/1 bietet ein Fassungsvermögen von 20 L und nimmt Standard-GN-Behälter samt Unterteilungen auf. So halten Sie auch größere Mengen an Zubereitungen über den gesamten Service hinweg warm.
Präzise Temperaturregelung von 25 bis 85 °C
Der gut sichtbare Thermostat mit Drehregler an der Front erlaubt die Einstellung der Temperatur zwischen 25 °C und 85 °C – passend zur jeweiligen Zubereitung. So bleibt jede Platte auf der richtigen Temperatur, ohne nachzugaren oder auszutrocknen.
1200 W Leistung an einer handelsüblichen Steckdose
Mit 1200 W erreicht das Gerät schnell die gewünschte Temperatur und wird an eine Standard-Stromversorgung mit 220 V angeschlossen. Keine besondere Installation nötig: aufstellen, anschließen, servieren.
Einfache, übersichtliche Bedienung
Ein Ein-/Aus-Schalter sowie Kontrollleuchten an der Front zeigen auf einen Blick den Betriebs- und Heizstatus an. So ist das Gerät auch bei wechselndem Personal sofort einsatzbereit.
Robuste Edelstahl-Konstruktion
Gehäuse und Wanne aus Edelstahl halten dem intensiven Einsatz in der Profiküche stand und lassen sich leicht reinigen. Die erhöhten Füße sorgen für einen stabilen Stand auf der Arbeitsfläche und erleichtern die Pflege der Theke.
Kompaktes Format für die Theke
Mit Maßen von 354 x 580 x 275 mm (L x T x H) fügt sich das Gerät problemlos auf eine Arbeitsfläche, ein Buffet oder eine Self-Service-Linie ein, ohne viel Platz zu beanspruchen. Zu beachten: Dieses Modell verfügt über kein Ablassventil, die Wanne wird manuell entleert.
Technische Daten
- Marke: Dynasteel – Referenz: DLBM11
- Stromversorgung: 220 V
- Leistung: 1200 W
- Anzahl Wannen: 1
- GN-Größe: GN 1/1
- Kapazität: 20 L
- Temperatur minimum: 25 °C
- Temperatur maximum: 85 °C
- Thermostat: Ja
- Ablassventil: Keine
- Material: Edelstahl
- Länge: 354 mm
- Tiefe: 580 mm
- Höhe: 275 mm
