Bain-Marie Professionnel GN 1/1 20 L 1200 W Inox, Thermostat 25-85 °C, Maintien au Chaud CHR

Capacité GN 1/1 de 20 L : la cuve unique au format GN 1/1 offre une contenance de 20 L et accepte les bacs gastronormes standards et leurs subdivisions. De quoi tenir au chaud un volume conséquent de préparations pendant tout le service.

Chauffe précise de 25 à 85 °C : le thermostat à molette graduée, visible en façade, permet d'ajuster la température entre 25 °C et 85 °C selon la préparation. Vous maintenez chaque plat à la bonne température sans le recuire ni le dessécher.

Puissance de 1200 W sur simple prise 220 V : avec ses 1200 W, l'appareil monte en température rapidement et se branche sur une alimentation 220 V standard. Aucune installation spécifique : posez, branchez, servez.

Commandes simples et lisibles : interrupteur marche/arrêt et voyants lumineux en façade indiquent d'un coup d'œil l'état de fonctionnement et de chauffe. Une prise en main immédiate, même pour un personnel en rotation.

Construction inox robuste : la carrosserie et la cuve en inox résistent à l'usage intensif en cuisine professionnelle et se nettoient facilement. Les pieds surélevés stabilisent l'appareil sur le plan de travail et facilitent l'entretien du comptoir.

Format adapté au comptoir : avec ses 354 x 580 x 275 mm, il s'intègre sur un plan de travail, un buffet ou une ligne de self sans monopoliser l'espace. À noter : ce modèle ne dispose pas de vanne de vidange, la cuve se vide manuellement.