Professionele Bain-Marie GN 1/1 20 L 1200 W Inox, Thermostaat 25-85 °C, Warmhoudfunctie CHR

Capaciteit GN 1/1 van 20 L : de enkele kuip in GN 1/1 formaat biedt een inhoud van 20 L en accepteert standaard gastronormbakken en hun onderverdelingen. Genoeg om een aanzienlijk volume aan bereidingen warm te houden gedurende de hele service.

Precieze verwarming van 25 tot 85 °C : de thermostaat met een gegradueerde draaiknop, zichtbaar aan de voorkant, maakt het mogelijk om de temperatuur aan te passen tussen 25 °C en 85 °C afhankelijk van de bereiding. U houdt elk gerecht op de juiste temperatuur zonder het opnieuw te koken of uit te drogen.

Vermogen van 1200 W op een standaard 220 V stopcontact : met zijn 1200 W warmt het apparaat snel op en kan het worden aangesloten op een standaard 220 V voeding. Geen specifieke installatie: plaats, sluit aan, serveer.

Eenvoudige en leesbare bediening : aan/uit-schakelaar en controlelampjes aan de voorkant geven in één oogopslag de bedrijfs- en verwarmingsstatus aan. Een onmiddellijke bediening, zelfs voor roterend personeel.

Robuuste roestvrijstalen constructie : de behuizing en de kuip van roestvrij staal zijn bestand tegen intensief gebruik in professionele keukens en zijn gemakkelijk schoon te maken. De verhoogde poten stabiliseren het apparaat op het werkblad en vergemakkelijken het onderhoud van het aanrecht.

Formaat geschikt voor het aanrecht : met zijn 354 x 580 x 275 mm past het op een werkblad, een buffet of een zelfbedieningslijn zonder de ruimte te monopoliseren. Let op: dit model heeft geen aftapkraan, de kuip wordt handmatig geleegd.