Houd sauzen, garnituren en bereide schalen moeiteloos op service-temperatuur met deze professionele bain-marie GN 1/1 van 20 L in rvs. Met een vermogen van 1200 W en een Thermostaat instelbaar van 25 tot 85 °C bereikt u snel de juiste temperatuur, zonder garingsverlies, en sluit u eenvoudig aan op een standaard 220 V-voeding. Compact (354 x 580 x 275 mm) en robuust, dit toonbankmodel is ideaal voor Restaurants, catering, snackbars en kantines; let op: zonder Aftapklep, de kuip wordt handmatig geleegd.
Bain-Marie Professioneel GN 1/1 20 L 1200 W Inox
Houd uw sauzen, garnituren en bereide schalen op een constante serveertemperatuur, zowel in buffetopstelling als in een distributielijn. Een eenvoudig en doeltreffend toonbankapparaat voor restaurants, catering, snackbars en kantines.
Capaciteit GN 1/1 van 20 L
De enkele kuip in GN 1/1-formaat biedt een inhoud van 20 L en is geschikt voor standaard gastronorm bakken en hun onderverdelingen. Zo houdt u tijdens de hele service een aanzienlijk volume bereidingen warm.
Nauwkeurige verwarming van 25 tot 85 °C
De thermostaat met gegradueerde draaiknop, zichtbaar aan de voorzijde, laat u de temperatuur instellen tussen 25 °C en 85 °C, afgestemd op elke bereiding. Zo houdt u elke schaal op de juiste temperatuur zonder deze verder te garen of uit te drogen.
Vermogen van 1200 W op een gewone 220 V-aansluiting
Met 1200 W warmt het apparaat snel op en wordt het aangesloten op een standaard 220 V-voeding. Geen specifieke installatie nodig: plaatsen, aansluiten en gebruiksklaar.
Eenvoudige en overzichtelijke bediening
Een aan/uit-schakelaar en controlelampjes aan de voorzijde tonen in één oogopslag de werking en de verwarmingsstatus. Zo kan ook roulerend personeel het apparaat direct bedienen.
Stevige constructie in rvs
De behuizing en de kuip in rvs zijn bestand tegen intensief gebruik in de professionele keuken en zijn eenvoudig te reinigen. De verhoogde poten zorgen voor stabiliteit op het werkblad en vergemakkelijken het onderhoud van de toonbank.
Formaat geschikt voor op de toonbank
Met afmetingen van 354 x 580 x 275 mm past het apparaat op een werktafel, een buffet of een zelfbedieningslijn zonder veel ruimte in te nemen. Let op: dit model heeft geen aftapklep, de kuip wordt handmatig geleegd.
Technische kenmerken
- Voeding: 220 V
- Vermogen: 1200 W
- Aantal kuipen: 1
- GN-maat: GN 1/1
- Capaciteit: 20 L
- Minimumtemperatuur: 25 °C
- Maximumtemperatuur: 85 °C
- Thermostaat: Ja
- Aftapklep: Geen
- Materiaal: Rvs
- Lengte: 354 mm
- Diepte: 580 mm
- Hoogte: 275 mm
