Dieser Gastronormbehälter GN 2/3 aus robustem Edelstahl AISI 201 (0,7 mm) bietet mit seinen Maßen 355 x 325 mm und einer Tiefe von 150 mm ein großzügiges Fassungsvermögen von 13 L – ideal für Soßen, Beilagen oder die Lagerung größerer Mengen. Die glatte Oberfläche mit abgerundeten Innenecken erleichtert das rückstandsfreie Auskratzen, während der spülmaschinengeeignete Behälter eine schnelle, hygienische Pflege zwischen den Services ermöglicht. Vielseitig einsetzbar für Garen, Warmhaltung sowie gekühlte Lagerung, passt er dank Gastronorm-Standard nahtlos in Ihre Kombidämpfer, Kühlschränke und Vitrinen.
Gastronormbehälter GN 2/3 aus Edelstahl – 13 L, Tiefe 150 mm
Dieser Gastronormbehälter von Dynasteel im Format GN 2/3 begleitet Sie bei allen Schritten in der professionellen Küche: Zubereitung, Garen, Lagerung und Service Ihrer Lebensmittel. Ein vielseitiges Arbeitsmittel für Küche und Ausgabe.
Genormtes Format GN 2/3
Mit den Maßen 355 x 325 mm fügt sich dieser Behälter nahtlos in Kombidämpfer, Kühlschränke, Bain-Marie-Anlagen und Vitrinen nach Gastronorm-Standard ein. Er lässt sich problemlos mit weiteren GN-Behältern kombinieren, um jeden Platz optimal zu nutzen.
Großes Fassungsvermögen von 13 L
Die Tiefe von 150 mm sorgt für ein Volumen von 13 L – ideal für größere Mengen bei der Zubereitung von Soßen, Beilagen, Marinaden oder für die Lagerung von Zutaten im Serviceeinsatz.
Robuster und hygienischer Edelstahl
Gefertigt aus Edelstahl AISI 201 mit einer Materialstärke von 0,7 mm, widersteht der Behälter alltäglichen Stößen und Korrosion. Die abgerundeten Innenecken erleichtern das vollständige Ausschaben der Zubereitungen und verringern Rückstandsstellen.
Einfache Pflege
Spülmaschinengeeignet, lässt sich der Behälter zwischen zwei Services schnell reinigen. Die glatte Oberfläche des Edelstahls nimmt keine Gerüche oder Rückstände auf – ein klarer Vorteil für die Einhaltung der Hygienevorschriften in der Gastronomie.
Vielseitig einsetzbar in der Küche
Als Komplett-Behälter (nicht perforiert) eignet er sich sowohl zum Garen im Ofen als auch zur Warmhaltung, zur Lagerung bei positiver oder negativer Kühlung sowie für die Mise en Place. Der flache Rand sorgt für einen stabilen Stand auf Schienen und Halterungen für GN-Behälter.
Technische Merkmale
- Referenz: DLGN23150
- GN-Größe: GN 2/3
- Länge: 355 mm
- Tiefe: 325 mm
- Höhe: 150 mm
- Kapazität: 13 L
- Material: Edelstahl AISI 201
- Materialstärke: 0,7 mm
- Perforiert: Nein
- Spülmaschinengeeignet: Ja
- Zubehörtyp: Behälter
