Pizzaofen mit 2 Kammern - 2 x 9 Pizzen - 400 V
Präsentation des Doppel-Pizzaofens 2 x 9 von CombiSteel, das professionelle Gerät, das entwickelt wurde, um den Anforderungen der dynamischsten Gastronomieumgebungen gerecht zu werden. Dieses außergewöhnliche Kochgerät ist ideal für Betriebe, die nach Exzellenz in der Pizzazubereitung streben.
Seine großzügigen Abmessungen von 1500 mm Länge, 1314 mm Tiefe und 745 mm Höhe in Kombination mit einem beträchtlichen Gewicht von 348 kg verleihen dem Gerät eine solide und stabile Basis, die für den intensiven Einsatz im professionellen Umfeld unerlässlich ist. Der Ofen arbeitet mit einer Stromversorgung von 400 Volt und einer beeindruckenden elektrischen Leistung von 30,6 kW, was ein schnelles Aufheizen und gleichmäßiges Garen ermöglicht.
Der Doppel-Pizzaofen bietet einen Temperaturbereich von 50°C bis zu einer maximalen Leistung von 500°C, geeignet für eine Vielzahl von kulinarischen Stilen und Zubereitungen. Jede Backkammer ist speziell dafür ausgelegt, bis zu neun Pizzen mit einem Durchmesser von 35 cm gleichzeitig aufzunehmen, was dieses Gerät besonders effizient für den Hochvolumenbetrieb macht.
Ausgestattet mit zwei Ebenen verfügt der Ofen über Innenbeleuchtungen, um die visuelle Kontrolle zu erleichtern, ohne die Tür zu öffnen, wodurch die innere Wärme und die Energieeffizienz erhalten bleiben. Darüber hinaus erleichtern die Platten mit den Maßen 600 x 400 mm die Organisation und Handhabung der Pizzen, was einen reibungslosen und ungehinderten Service gewährleistet.
Zusammenfassend ist der Doppel-Pizzaofen von CombiSteel ein Leistungsträger in Sachen Leistung und Zuverlässigkeit. Speziell für die anspruchsvolle Welt der professionellen Gastronomie entwickelt, verspricht er nicht nur die Effizienz der Küchen zu verbessern, sondern auch zur Zufriedenheit der feinsten Gaumen mit perfekt gebackenen Pizzen beizutragen.
