Pizzaoven met 2 Kamers - 2 x 9 Pizza's - 400 V
Presentatie van de Dubbele Pizzaoven 2 x 9 van CombiSteel, de professionele uitrusting ontworpen om te voldoen aan de eisen van de meest dynamische horecagelegenheden. Deze uitzonderlijke kookapparatuur is ideaal voor etablissementen die streven naar uitmuntendheid in pizzabereiding.
De ruime afmetingen van 1500 mm lengte, 1314 mm diepte en 745 mm hoogte worden gecombineerd met een substantieel gewicht van 348 kg, wat het apparaat een solide en stabiele basis geeft, essentieel voor intensief gebruik in de professionele omgeving. De oven werkt op een voeding van 400 volt en met een indrukwekkend elektrisch vermogen van 30,6 kW, waardoor een snelle temperatuurstijging en gelijkmatige bereiding mogelijk zijn.
De Dubbele Pizzaoven biedt een temperatuurbereik van 50°C tot een maximale kracht van 500°C, geschikt voor een veelheid aan culinaire stijlen en bereidingen. Elke kookkamer is speciaal ontworpen om tot negen pizza's van 35 cm in diameter tegelijkertijd te herbergen, waardoor deze uitrusting bijzonder efficiënt is voor diensten met een hoog volume.
Uitgerust met twee niveaus, beschikt de oven over interne verlichting om visuele controle te vergemakkelijken zonder de deur te openen, waardoor de interne warmte en energie-efficiëntie behouden blijven. Bovendien, met platen van 600 x 400 mm, vergemakkelijkt deze oven de organisatie en hantering van de pizza's, wat zorgt voor een soepele en probleemloze service.
Samenvattend, de Dubbele Pizzaoven van CombiSteel is een pijler van prestatie en betrouwbaarheid. Specifiek bestudeerd voor de veeleisende wereld van de professionele horeca, belooft hij niet alleen de efficiëntie van keukens te verbeteren, maar ook bij te dragen aan de tevredenheid van de fijnste smaakpapillen met perfect gebakken pizza's.
