Pizza-oven Rome 2 Met 2 Cellen - 400 V

Oven Rome 2 met 2 bereidingscellen – 400 V

Deze professionele pizzaoven Rome 2 met 2 bereidingscellen (referentie GEGR216) is ontworpen voor horecazaken die een hoge productiecapaciteit combineren met een uitstekende bereidingskwaliteit. De Buiten behuizing in Roestvrij staal en de Bodem in vuurvaste bakstenen zorgen voor een efficiënte en gelijkmatige bereiding. Met afmetingen van 1000 mm lang, 845 mm diepte en 857 mm hoog past dit toestel eenvoudig in elke professionele keuken.

Precisie en capaciteit

De temperatuur is traploos instelbaar van 50 tot 500°C via onafhankelijke Thermostaten per cel, zodat u elke cel afzonderlijk kunt afstemmen op het gewenste bereidingsprogramma. Elke cel biedt plaats aan 4 pizza's (Ø 35 cm max.), goed voor een totale capaciteit van 8 pizza's. De binnenafmetingen per cel bedragen 720 mm (breedte) x 720 mm (diepte) x 140 mm (hoog).

Kenmerken

• Buiten behuizing in Roestvrij staal, Bodem in vuurvaste bakstenen
• 2 onafhankelijke bereidingscellen, elk met eigen Thermostaat
• Instelbare temperatuur van 50°C tot 500°C
• Deur Met extra brede vensters voor optimaal zicht op de bereiding
• Capaciteit: 8 pizza's (4 per cel, Ø 35 cm max.)
• Binnenafmetingen per cel: L 720 x D 720 x H 140 mm
• Buitenafmetingen: 1000 x 845 x 857 mm
• Vermogen: 12 kW – aansluiting 400 V
• Gewicht: 127 kg

Levering en installatie

De oven wordt Geleverd Zonder voedingskabel; installatie dient te gebeuren door een gekwalificeerde specialist. Dankzij de robuuste constructie en de professionele afwerking is deze pizzaoven Rome 2 een duurzame investering voor intensief gebruik in restaurants, pizzeria's en catering.