Kühlung- und Gefrierzelle Theke GN 2/3 – 39 L

Schnellkühl- und Schockfrostzelle für die Theke GN 2/3 – 39 L

Diese kompakte Schnellkühl- und Schockfrostzelle wurde für den professionellen Thekenbereich entwickelt und ermöglicht das rasche Herunterkühlen und Einfrieren großer Lebensmittelmengen in kürzester Zeit. In nur 90 Minuten kühlt das Gerät von +70 °C auf +3 °C herunter – so bleiben Geschmack, Aussehen und Nährwert der Speisen optimal erhalten.

Die Tür verfügt über eine 60 mm starke Isolierung für eine hohe thermische Effizienz sowie über eine abnehmbare Türdichtung, die die Reinigung spürbar erleichtert. Ein Lebensmittel-Temperaturfühler ist im Lieferumfang enthalten.

Die Kühlmöbel der Polar G-Serie sind für den täglichen gewerblichen Einsatz in anspruchsvollen Profiküchen konzipiert. Dank robuster Bauweise und leistungsstarker Kompressoren eignet sich die G-Serie besonders für Betriebe mit häufigem Türöffnen. Die Geräte der Polar G-Serie arbeiten zuverlässig bei Umgebungstemperaturen bis 32 °C.

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit GN 2/3 (Mitgeliefert ohne Platte oder Behälter)
• Innen- und Außenbereich vollständig aus Edelstahl
• 60 mm starke Isolierung für hohe Energieeffizienz
• Tür mit abnehmbarer Dichtung für eine einfache Reinigung
• Kühlt 8 kg Lebensmittel von +70 °C auf +3 °C in 90 Minuten
• Gefriert 5 kg Lebensmittel von +70 °C auf -18 °C in 240 Minuten
• 2 Ebenen, Leistung 450 W
• Abmessungen: 660 x 650 x 420 mm, Gewicht: 42 kg
• Temperaturbereich: -18 °C bis +70 °C, maximale Umgebungstemperatur 32 °C