Compacte Gekoelde en Invries Toonbank GN 2/3 - 39 L

Compacte toonbank koel- en vriescel GN 2/3 – 39 L

Deze compacte koel- en vriescel is speciaal ontwikkeld voor snelle shock­koeling en invriezen van grote hoeveelheden levensmiddelen in een minimum aan tijd. Dankzij de krachtige koeling gaat de temperatuur van +70 °C naar +3 °C in slechts 90 minuten, waardoor smaak, uiterlijk en voedingswaarde van uw gerechten optimaal behouden blijven. De Deur is voorzien van een isolatie van 60 mm voor maximale thermische efficiëntie, met een afneembare afdichting die snelle en eenvoudige Reiniging mogelijk maakt. Een Levensmiddelen­sonde wordt standaard meegeleverd.

Als onderdeel van de Polar Serie G is deze onderkast ontworpen voor intensief commercieel gebruik in professionele keukens. Met een robuuste constructie en krachtige compressoren biedt de Serie G een duurzame oplossing voor bedrijven die de Deur frequent openen en toch optimale koudeprestaties verwachten, zelfs bij een omgevingstemperatuur tot 32 °C.

Kenmerken

• Compatibel met GN 2/3 (Geleverd Zonder plaat of bak)
• Binnen- en Buitenkant volledig in Roestvrij staal
• Isolatiedikte van 60 mm voor optimaal energieverbruik
• Deur eenvoudig te reinigen dankzij afneembare afdichting
• Koelt 8 kg levensmiddelen van +70 °C naar +3 °C in 90 minuten
• Vriest 5 kg levensmiddelen in van +70 °C naar -18 °C in 240 minuten
• Inclusief Levensmiddelensonde
• 2 niveaus voor efficiënt gebruik van de binnenruimte

Technische specificaties

• Materiaal: Rvs
• Volume: 39 L
• Aantal deuren: 1
• Aantal niveaus: 2
• Temperatuurbereik: -18 °C tot +70 °C
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Afmetingen (L x D x H): 660 x 650 x 420 mm
• Gewicht: 42 kg
• Vermogen: 450 W
• Referentie: GECK640