HACCP-Flachbehälter mit Deckel und Gitter - 5 L - Weiß
Der HACCP-Flachbehälter mit Deckel und Gitter, mit einem Fassungsvermögen von 5 Litern, ist darauf ausgelegt, die Prozessverwaltung in der Profiküche zu optimieren und gleichzeitig eine einwandfreie Hygiene und Sicherheit zu gewährleisten. Hergestellt aus HDPE (hochdichtes Polyethylen), vereint dieses Produkt Haltbarkeit und Praktikabilität, wesentliche Merkmale für anspruchsvolle Gastronomieumgebungen.
Dieser weiße Behälter, mit den Maßen 445 mm Länge, 290 mm Tiefe und 85 mm Höhe, ist speziell darauf ausgelegt, sich leicht in professionelle Kühlräume zu integrieren. Das Set beinhaltet ein Gitter, das das Auftauen erleichtert, indem es Flüssigkeiten von den Lebensmitteln fernhält und so deren Qualität und Textur bewahrt. Dasselbe Gitter ist auch bei der Vorbereitung von abtropfenden Produkten nützlich, wo die Trennung von Flüssigkeiten und Feststoffen entscheidend ist.
Das Stapeln und Ineinanderstecken des Behälters mit seinem Deckel bietet eine effiziente Lagerlösung, die die Raumnutzung maximiert und gleichzeitig eine sichere Verschließung gewährleistet, um den Inhalt vor Kreuzkontaminationen zu schützen. Die Anwesenheit der IML-Technologie zur Rückverfolgbarkeitsverwaltung verstärkt den Sicherheitsaspekt weiter, indem sie eine präzise Verfolgung der Produkte während ihrer Handhabung ermöglicht.
Vielseitig einsetzbar, erfüllt dieser Behälter verschiedene Bedürfnisse im Gastronomiebereich: Er ist ideal als Zutatenbehälter, zur Aufbewahrung von Proben von Testgerichten oder auch für Fermentations- und Dekantierungsprozesse. Seine Robustheit und sein designkonformes HACCP-Standard machen ihn zur bevorzugten Wahl für Fachleute, die nach einer umfassenden und zuverlässigen Lösung für die Verwaltung ihrer Lebensmittelprodukte suchen.
