Bain Marie

Deze professionele bain marie heeft een temperatuurregelaar. De temperatuur is traploos instelbaar tot 85°C met behulp van een instelbare thermostaat.

Het heeft een volledige kuip van roestvrij staal, bijzonder robuust en stevig. De randen van de kuip zijn glad, waardoor deze zeer gemakkelijk te onderhouden is.

Het is geschikt voor GN 1/1 of GN 1/2 bakken tot 150 mm diep.

Wordt geleverd zonder GN-bakken.

Meer informatie:

• Capaciteit: 10 liter
• Afmetingen: L 560 x D 360 x H 240 mm
• Vermogen: 1200 W
• Voeding: 230 V
• Gewicht: 8 kg