Gistkast - 10 Niveaus - 600 x 400 mm

Ideaal voor bakkerijen en horecaprofessionals, deze Gistkast meet L 985 x D 850 x H 630 mm en heeft 2 wielen en 2 zwenkwielen met remmen. Het is volledig gemaakt van roestvrij staal en uitgerust met LED-verlichting aan de binnenkant en een vermogen van 1200 watt.

Onze roestvrijstalen kast is ontworpen voor professionele bakkers en restaurantchefs, met 10 horizontale niveaus die compatibel zijn met platen van 600 x 400 mm. De afstand tussen de niveaus is 70 mm en de bediening is zowel elektronisch als handmatig, met een display voor luchtvochtigheid, temperatuur en tijd om het gebruik te vergemakkelijken. De temperatuur, luchtvochtigheid en tijd kunnen elektronisch worden gecontroleerd voor fermentatie. Het wordt geleverd met een watertoevoerslang.

Opmerking: vanaf een waterdruk van 3,5 bar is een drukregelaar vereist.

Meer informatie:

• Dimensies: L 985 x D 850 x H 630 mm
• Materiaal: Roestvrij staal
• Formaat van de niveaus: 600 x 400 mm
• Aantal niveaus: 10
• Temperatuurbereik tot: 50 °C
• Vermogen: 2500 watt
• Voeding: 230 V
• Gewicht: 74,4 kg