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Le Buffet Chaud GN 5/1 conçu par CombiSteel représente une solution idéale pour les professionnels de la restauration recherchant à la fois efficacité et élégance dans leur équipement. Ce modèle, fabriqué en acier inoxydable AISI 304, garantit durabilité et résistance, essentielles dans un environnement de cuisine professionnel intense.
Les dimensions du buffet, 1900 mm x 700 mm x 1400 mm, lui permettent de s'intégrer aisément dans divers espaces de service tout en offrant une capacité suffisante pour gérer de grands volumes de nourriture chauds, avec des compartiments adaptés pour cinq bacs GN 1/1. Cette caractéristique fait de cet équipement un choix privilégié pour les événements et services qui nécessitent une grande quantité de nourriture maintenue à température contrôlée.
Au niveau technique, le buffet opère sous une tension de 230 volts avec une puissance de 3000 watts, capable de maintenir une température de +30°C à +90°C. Cette plage de température permet de répondre à divers besoins de service en conservant les plats à la température idéale pendant de longues périodes. L'incorporation d'un éclairage LED optimise la visibilité des plats, contribuant ainsi à une présentation attrayante tout en facilitant l'accès et le choix des aliments.
En choisissant le modèle Buffet Chaud GN 5/1 de CombiSteel, les professionnels de la restauration investissent dans un équipement conçu pour maximiser la fonctionnalité sans compromettre l'esthétique. Ce buffet chauffant est donc non seulement un ajout pratique à toute cuisine professionnelle mais aussi un élément qui rehausse l'expérience culinaire offerte aux invités.
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