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Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz - 6 Niveaux GN 1/1 - VESTA
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Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz - 6 Niveaux GN 1/1

VESTA VT0G0611D
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Description produit

Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz - 6 Niveaux GN 1/1

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz possède 6 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Il est muni de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection et mixte. Sa plage de température, quant à elle est réglable de 30°C à 270°C. Simple d'utilisation, il comprend un panneau de contrôle numérique et vous offre la possible d'enregistrer 60 programmes de 5 phases chacun. 

D'autre part, ce four mixte professionnel est pourvu d'un moteur inverseur, d'une porte à double vitrage et d'une lampe à ampoule halogène. Il est également particulièrement efficace et possède plusieurs systèmes de cuisson : minuterie, à cœur et delta T. Enfin, il est équipé d'une sonde à cœur et d'une fonction vapeur automatique. 

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 6

  • Températures : 30°C à 270°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 935 x P 923 x H 812 mm
  • Alimentation : 230 V - GAZ
  • Puissance : 13800 W
  • Plage de température : 30°C à 270°C
  • Nombre de niveaux : 6 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 75 mm
  • Poids : 115 Kg

Caractéristiques produit

Alimentation : Gaz
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Numérique
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 270
Programmable : Oui
Nombre de portes : 1
Nombre de Niveaux : 6
Nombre de Chambres de Cuisson : 1
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 935
Profondeur (mm) : 923
Hauteur (mm) : 812
Poids (kg) : 115
Puissance (W) : 13800
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 115 Kg
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