Microfibre Cuisine 2 en 1 - 320 x 320 mm
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Ce Four Professionnel à Gaz Numérique est doté d'une plage de température réglable de 30°C à 270°C. Idéal pour les professionnels de la restauration tels que les boulangeries et les pâtisseries, il dispose de plusieurs systèmes de cuisson : convection et vapeur. Il comprend également 5 niveaux pouvant accueillir des plaques de type 600 x 400.
De plus, il est doté d'un moteur inverseur et d'une porte à double vitrage. Simple d'utilisation et intuitif, il comprend un panneau de contrôle numérique et vous permet d'enregistrer 60 programmes de 5 phases chacun. Par ailleurs, ce four professionnel est muni d'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie ainsi qu'une fonction vapeur automatique.
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