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La friteuse électrique de comptoir 2x12L 2x6kW se révèle être une solution de haute qualité pour la cuisine professionnelle, s'illustrant par sa capacité à répondre efficacement aux exigences des environnements culinaires les plus actifs. Grâce à ses deux cuves indépendantes de 12 litres chacune, cet équipement permet de gérer de grandes quantités de produits à frire simultanément, ce qui optimise le temps de service et répond efficacement aux périodes de forte affluence.
Avec une consommation énergétique optimisée, caractérisée par une alimentation de 400 volts et une puissance totale de 12 kW répartis entre deux éléments chauffants de 6 kW, cet appareil assure une montée en température rapide et constante. Cela garantit non seulement une cuisson uniforme et de qualité mais favorise également une réduction significative du temps d'attente.
La conception robuste de la friteuse, avec un poids de 33 kg et une structure stable, est un gage de durabilité et de sécurité, des critères essentiels dans le choix d'équipements destinés à un usage professionnel intensif. De plus, elle est dotée de deux paniers qui facilitent le chargement et le déchargement des aliments, ainsi qu'une vanne de vidange pour un nettoyage facile et rapide, éléments qui participent à l'amélioration des conditions de travail et à l'hygiène de la cuisine.
En somme, la friteuse électrique de comptoir 2x12L 2x6kW est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration recherchant performance, efficacité et fiabilité dans la préparation de plats frits. Que ce soit pour des restaurants, des brasseries ou des services de traiteur, cet équipement contribue à la productivité en cuisine, tout en assurant des résultats culinaires de première qualité.
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