Hachoir à Viande 12 à Tête Amovible - CombiSteel

Pour les professionnels de la restauration et les collectivités, ce Hachoir à Viande 12 à Tête Amovible de chez CombiSteel est un choix incontournable. Conçu pour une production intensive de viande hachée, il permet de traiter jusqu'à 90 kg de viande par heure, parfait pour les grandes cuisines et les établissements à fort débit.

Avec sa puissance de 550 W, ce hachoir garantit un traitement rapide et efficace de divers types de viande. Facile à entretenir grâce à sa tête amovible, ce hachoir est aussi robuste que polyvalent.

Le hachoir est idéal pour préparer des steaks hachés, des saucisses ou encore des farces, tout en garantissant une régularité et une texture parfaites. Fonctionne sous une alimentation de 230 V, ce qui est compatible avec de nombreuses installations électriques professionnelles.

Mesurant 400 mm de hauteur, 310 mm de longueur et 650 mm de profondeur, ce hachoir se distingue par son design compact et son poids de 30 kg, le rendant facile à intégrer dans tout type de cuisine professionnelle sans prendre trop de place.

Ce modèle de CombiSteel n'est pas réfrigéré et ne dispose pas de fonction de rotation inverse, mais sa performance et sa fiabilité en font un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser son efficacité.