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Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L

Bartscher BR700840
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Description produit

Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L

Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Armoire de Maturation Dry Age 63 a une capacité de 63 litres et son intérieur est en acier inoxydable avec une porte en verre à 1 battant. Elle offre des conditions parfaites pour la maturation de la viande et convient donc parfaitement aux bouchers et aux restaurants. 

Cette armoire de maturation a une plage de température de 2 °C à 14 °C et une température ambiante de 18 °C à 38 °C. Avec 4 étagères intermédiaires, elle mesure 295 x 245 mm et a une capacité de charge de 15 kg par étagère. Elle est équipée d'une unité de contrôle tactile, d'un système d'évaporation d'eau goutte à goutte, d'un thermostat et d'une lampe UV. Elle est verrouillable, dotée d'un affichage numérique, d'un verre de sécurité, de pieds réglables en hauteur et d'un interrupteur marche/arrêt. Dimensions : L 400 x P 605 x H 875 mm. Régulation électronique de la température.

Plus d'informations : 

  • Matériau intérieur : Acier inoxydable  
  • Couleur : Noir  
  • Contenance : 63 litres
  • Dimensions intérieures : L 310 x P 370 x H 480 mm
  • Plage de température : 2 °C à 14 °C
  • Température ambiante : 18 °C à 38 °C
  • Refroidissement : Circulation d'air
  • Liquide de refroidissement : R600a
  • Classe climatique : ST
  • Type de porte : Porte à battant / Verre
  • Puissance : 135 W
  • Alimentation: 230V 
  • Poids : 40,6 kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Volume (L) : 63
Type de Porte : Battante
Température Minimum (°C) : 2
Température Maximum (°C) : 14
Porte : Vitrée
Nombre de portes : 1
Finition Extérieure : Chrome
Longueur (mm) : 400
Profondeur (mm) : 605
Hauteur (mm) : 876
Poids (kg) : 40.6
Puissance (W) : 135
Matière : Inox
Couleur : Noir
Type de Froid : Ventilé
Thermostat : Oui
Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) : 38°C
Classe climatique : ST (18 à 38°C)
Gaz réfrigérant de série : R600a
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Largeur : 610 mm
Profondeur : 470 mm
Hauteur : 930 mm
Poids : 42 Kg
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