• Four Mixte Professionnel Manuel - 12 Niveaux GN 1/1 - VESTA
Four Mixte Professionnel Manuel - 12 Niveaux GN 1/1 - VESTA
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Four Mixte Professionnel Manuel - 12 Niveaux GN 1/1

VESTA VT0L1211M
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Description produit

Four Mixte Professionnel Manuel - 12 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il comprend 12 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Efficace, il comprend trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. De plus, il dispose d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. Solide et durable, sa structure est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. 

D'autre part, ce four mixte est équipé de 3 moteurs inverseurs, d'une lampe à ampoule halogène et d'une porte à double vitrage. Intuitif, son panneau de contrôle manuel est simple d'utilisation. Par ailleurs, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur. 

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 12

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Puissance : 18300 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 12 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 67 mm
  • Poids : 120 Kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Manuel
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 250
Programmable : Non
Porte : Vitrée
Nombre de portes : 1
Nombre de Niveaux : 12
Nombre de Chambres de Cuisson : 1
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 920
Profondeur (mm) : 680
Hauteur (mm) : 1020
Poids (kg) : 120
Puissance (W) : 18300
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 120 Kg
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