Moufle Anti-Chaleur en Coton Ignifugé - Lot de 2
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Ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend 6 niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est équipé de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. Solide et durable, ce four professionnel se compose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430.
D'autre part, ce four mixte est doté d'un système de cuisson à minuterie. Particulièrement intuitif et simple d'utilisation, il est muni d'un panneau de contrôle manuel. Il possède également deux moteurs inverseurs, une lampe à ampoule halogène et une porte à double vitrage. Enfin, sa fonction vapeur est manuelle avec minuteur.
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