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Four Mixte Professionnel Numérique - 4 Niveaux GN 1/1 - VESTA
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Four Mixte Professionnel Numérique - 4 Niveaux GN 1/1

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Description produit

Four Mixte Professionnel Numérique - 4 Niveaux GN 1/1

Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Solide et durable, il comprend une structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. De plus, ce four est doté de 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Il possède également trois systèmes de cuisson (vapeur, convection ou mixte) ainsi qu'une plage de température réglable de 30°C à 250°C.

Par ailleurs, ce four mixte est à la fois simple d'utilisation et intuitif, notamment grâce à son panneau de contrôle numérique avec encodeur. Il vous permet également d'enregistrer 99 programmes de 3 phases chacun. De plus, il possède un moteur inverseur, une porte à double vitrage ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il est doté d'une fonction de vapeur automatique et d'un système de cuisson à minuterie. 

  • Dimensions grilles : GN 1/1

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 4

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
  • Alimentation : 400 V - Triphasé
  • Puissance : 4600 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 4 GN 1/1
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 65 Kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Numérique
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 250
Programmable : Oui
Porte : Vitrée
Nombre de portes : 1
Nombre de Niveaux : 4
Nombre de Chambres de Cuisson : 1
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 920
Profondeur (mm) : 680
Hauteur (mm) : 540
Poids (kg) : 65
Puissance (W) : 4600
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 65 Kg
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