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Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 10 Niveaux 600 x 400 - VESTA
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Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 10 Niveaux 600 x 400

Marque : VESTA
Référence : VT0V1064E

6 372,10€ HT

4 907,43€ HT

Soit 5 937,99€ TTC

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Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Tactile
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 250
Programmable : Oui

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Produit Phare

Description

Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 10 Niveaux 600 x 400

Idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, ce Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Il est doté de trois modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Particulièrement efficace, il est pourvu d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C. 

Par ailleurs, ce four professionnel est équipé de trois moteurs inverseurs ainsi que d'une porte à double vitrage et d'une lampe à LED. Intuitif et simple d'utilisation, il est muni d'un panneau de contrôle Touch Screen LCD. De plus, il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 6 phases chacun. Sa fonction vapeur, quant à elle, est automatique. 

Enfin, cet appareil est doté d'un système de cuisson à minuterie ainsi que de 4 programmes de lavage automatique. Pour plus de confort d'utilisation, il est doté d'un port USB et peut être connecté au wifi.

  • Dimensions grilles : 600 x 400

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 10

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 1000 x P 710 x H 1090 mm
  • Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
  • Puissance : 18300 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 10 600 x 400
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 135 Kg

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Caractéristiques Techniques

Alimentation :
400 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Tactile
Température Minimum (°C) :
30
Température Maximum (°C) :
250
Programmable :
Oui
Porte :
Vitrée
Nombre de Niveaux :
10
Nombre de Chambres de Cuisson :
1
Minuteur :
Oui
Injection de Vapeur :
Oui
Longueur (mm) :
1000
Profondeur (mm) :
710
Hauteur (mm) :
1090
Poids (kg) :
135
Puissance (W) :
18300
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
600 x 400
Garantie :
Garantie 1 an

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