• Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400 - VESTA
Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400 - VESTA
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Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400

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Description produit

Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile - 6 Niveaux 600 x 400

Ce Four Professionnel Evo à Air Pulsé et Ecran Tactile est équipé de trois modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, il est muni de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. De plus, il vous est possible de régler la plage de température de 30°C à 250°C. 

D'autre part, ce four professionnel possède une porte à double vitrage, une lampe LED ainsi que deux moteurs inverseurs. Il dispose d'un système de cuisson à minuterie ainsi que de 4 programmes de lavage automatique. Il vous permet également d'enregistrer de 99 programmes de 6 phases chacun. Simple d'utilisation, il possède un panneau de contrôle Touch Screen LCD particulièrement intuitif. Sa fonction vapeur, quant à elle, est automatique. Enfin, il comprend un port USB et peut être connecté au wifi. 

  • Dimensions grilles : 600 x 400

  • Zone de chauffe : 1

  • Nombre de niveaux : 6

  • Températures : 30°C à 250°C

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 1000 x P 710 x H 740 mm
  • Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
  • Puissance : 12200 W
  • Plage de température : 30°C à 250°C
  • Nombre de niveaux : 6 600 x 400
  • Espace entre les niveaux : 80 mm
  • Poids : 135 Kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 400 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Tactile
Température Minimum (°C) : 30
Température Maximum (°C) : 250
Programmable : Oui
Porte : Vitrée
Nombre de Niveaux : 6
Nombre de Chambres de Cuisson : 1
Minuteur : Oui
Injection de Vapeur : Oui
Longueur (mm) : 1000
Profondeur (mm) : 710
Hauteur (mm) : 740
Poids (kg) : 135
Puissance (W) : 12200
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : 600 x 400
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Poids : 135 Kg
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