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Four Professionnel Manuel à Air Pulsé - 10 Niveaux 600 x 400
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Description produit
Four Professionnel Manuel à Air Pulsé - 10 Niveaux 600 x 400
Ce Four Professionnel Manuel à Air Pulsé est doté de plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. Idéal pour les pâtisseries et les boulangeries, il comprend 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. De plus, il est pourvu d'un panneau de contrôle manuel simple d'utilisation et d'une plage de température réglable de 30°C à 250°C.
De plus, ce four professionnel possède une porte à double vitrage et de trois moteurs inverseurs. Il comprend aussi une lampe à ampoule halogène ainsi qu'un système de cuisson à minuterie. Enfin, sa fonction vapeur se règle manuellement à l'aide d'un bouton.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
- Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
- Puissance : 13800 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 10 600 x 400
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 120 Kg
Caractéristiques produit
Informations Logistiques
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