De merk Big K is gespecialiseerd in de productie van houtskool en houtskoolbriketten voor de barbecue. Haar producten bieden restauratieprofessionals een rijke smaakvolle rook.

Big K is een merk gespecialiseerd in de productie van houtskool en houtskoolbriketten. Het werd opgericht in 1964 toen de oprichter, Theodoros Kleanthous, van Cyprus naar het Verenigd Koninkrijk emigreerde. Hij nam zijn passie voor eten mee, maar had moeite om kwalitatieve houtskool te vinden, wat een essentieel element is in de Griekse keuken. Al snel importeerde hij niet minder dan 10 ton houtskool uit Cyprus. Het nieuws verspreidde zich en velen wilden het kopen. Zo werd het bedrijf Kleanthous & Zoon opgericht. In 1967 werd de vader vergezeld door zijn zoon en bleef het familiebedrijf groeien. In 1981 werd het bedrijf zoals het vandaag de dag is opgericht. Onder de naam Big K veranderde het ook van logo. Sindsdien is het blijven evolueren en innoveren tot het de marktleider werd in de productie van houtskool voor professionele horeca.