Japanse Broodmes Serie 8 - L 200 mm

Deze klassieke Japanse broodmes VG-10 kenmerkt zich door een basis van gehard roestvrij staal met een Rockwell-hardheid van 60°, wat zorgt voor uitstekende snijkwaliteit en duurzaamheid.

Twee lagen Damascus staal bedekken de basis om deze te beschermen tegen corrosie. Het ergonomische handvat van micarta biedt uitstekende grip.

Meer informatie:

• Comfortabele grip
• 180 g