Deze professionele elektrische braadpan uit de 900-serie van het merk Bartscher is multifunctioneel, waardoor u kunt braden, sudderen, koken of stomen.

Het is volledig gemaakt van roestvrij staal 18/10.

Het heeft een inhoud van 32 L met een GN 1/2 lekbak, 200 mm diep.

Dankzij de kuip van 630 x 510 x 110 mm en de afgeronde hoeken zorgt het voor een hoog rendement.

Deze braadpan zorgt ook voor een snelle opwarming met een temperatuurbereik van 70 °C tot 300 °C, met een laag energieverbruik.

Meer informatie:

• Afmetingen: L 800 x D 900 x H 900-950 mm
• Kuip: 630 x 510 x 110 mm
• Vermogen: 10 kW
• Voeding: 400 V 50/60Hz 3 NAC
• Gewicht: 98,2 kg