Wasabi Black Broodmes

De Wasabi Black Broodmes 23 cm van het merk KAI is een professioneel mes van hoge kwaliteit, ideaal voor chef-koks, leerling-koks en veeleisende particulieren. Dit mes combineert moderne fabricagetechnologieën met het eeuwenoude erfgoed van de samoerai, wat zorgt voor een perfecte en moeiteloze snede.

Met een roestvrijstalen lemmet en 0,8% koolstof heeft dit mes een uitzonderlijke snijkant voor zowel hard als zacht brood. Het 23 cm lange lemmet heeft omgekeerde tanden die zorgen voor een kruimelvrije snede op uw werkblad of snijplank. Met een hardheid van 58 HRC getuigt het van stabiliteit, balans en robuustheid.

Het lemmet is aan beide zijden gepolijst en geslepen, wat zorgt voor eenzijdig snijden op elk moment. De zwarte handgreep van hars, met een vleugje bamboepoeder, biedt optimaal comfort bij het vasthouden. Bovendien is het waterbestendig, wat het onderhoud vergemakkelijkt. Met een lengte van 12,6 cm zorgt de handgreep voor een stevige en comfortabele grip.

Dit professionele Wasabi Black broodmes is perfect in balans, wat zorgt voor een nauwkeurige en gecontroleerde snede. Gemaakt in Japan, combineert het traditie en moderniteit om een uitzonderlijk mes te bieden. Met een prestigieuze reeks en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding zal het de verwachtingen van zelfs de meest veeleisende keukenprofessionals overtreffen.

Kortom, de Wasabi Black Broodmes 23 cm van het merk KAI is de ideale keuze voor degenen die op zoek zijn naar een professioneel mes van hoge kwaliteit, met een perfecte snede, superieure scherpte en optimaal comfort. Laat deze unieke mes niet aan u voorbijgaan, voeg het nu toe aan uw keuken en ervaar het gemak en de efficiëntie van een ongeëvenaarde snede.