Pizzabakoven - 2 Kamers - 400 V

Ideaal voor horecaprofessionals, deze Pizzabakoven met 2 Kamers stelt u in staat om producten te bakken op basis van een traditionele baksteen van vuurvaste klei, waarvan de boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar zijn. Het heeft 2 kamers met een kookafmeting van L 680 x D 840 x H 160 mm. De invoerhoogte is 140 mm en de maximale temperatuur is 300°C. Volledig vervaardigd uit roestvrij staal.

Het is uitgerust met een externe stoombox met een vermogen van 3000 watt. 6 kookfasen met kookfaseparameters zoals kooktijd, intensiteit van bevochtiging, boven- en onderwarmte, positie van de afzuigkap en voorverwarming. U kunt de tijd instellen van 1 tot 99 minuten en handmatig de kooktijd verlengen. Met LED-verlichting.

U kunt de oven bedienen met een aanraakknop. 7-inch LCD-scherm voor weergave van datum en tijd, programma's en timerinstellingen. U kunt ook programma's van andere apparaten importeren of alle menu-instellingen kopiëren via de USB-poort.

Meer informatie:

• Materiaal: Roestvrij staal
• Binnenafmeting: L 680 x D 840 x H 160 mm
• Plankhoogte: 140 mm
• Maximale temperatuur: 300 °C
• Vermogen: 13800 watt
• Voeding: 400 V
• Afmetingen: L 980 x D 1330 x H 700 mm
• Gewicht: 233 kg