Pizzaoven - 3 Kamers - 400 V

Ideaal voor horecaprofessionals, deze Pizzaoven met 3 Kamers heeft een opmerkelijk lage temperatuurverlies, zelfs bij stoomkoken. De externe stoomgeneratie en de vuurvaste stenen zorgen voor een bijna constante temperatuur in de bakruimte. Deze etageoven stelt u in staat om producten te bakken vanaf een traditionele baksteen van vuurvaste klei waarvan de boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar zijn. Het is gemaakt van roestvrij staal en heeft afmetingen van 980 x 1330 x 995 mm.

Het is uitgerust met 6 kookfasen en kan worden ingesteld van 1 tot 99 minuten en kan handmatig de kooktijd verlengen. Het heeft een display voor datum en tijd, een 7-inch LCD-scherm, programma's en timerinstellingen. U kunt het bedienen met een aanraakknop en voorzien van LED-verlichting. 3 bakruimtes met afmetingen L 680 x D 840 x H 160 mm.

Meer informatie:

• Materiaal: Roestvrij staal
• Binnenafmeting: L 680 x D 840 x H 160 mm
• Plankhoogte: 140 mm
• Maximale temperatuur: 300 °C
• Vermogen: 20600 watt
• Voeding: 400 V
• Afmetingen: L 980 x D 1330 x H 995 mm
• Gewicht: 329 kg