Japanse Santoku-serie 8 175mm mes

Mooi in ontwerp en constructie, deze Santoku-mes van Tsuki is een genot om mee te werken. Het is gemaakt met een kern van Japans roestvrij staal VG-10, gehard tot 60° volgens de Rockwell-standaard en bedekt met twee lagen Damaststaal. Deze meerlaagse constructie maakt het Santoku-mes extreem scherp, duurzaam en betrouwbaar. Perfect voor elke keuken, van restaurant tot thuis. De buitenste lagen van Damaststaal voorkomen ook corrosie van het lemmet, waardoor het mes een verhoogde duurzaamheid en bestendigheid tegen zure voedingsmiddelen en constant wassen krijgt. Een bewerkte handgreep stelt u in staat om de snij- en voedselbereiding te controleren.

Meer informatie:

260 g
Hoogwaardige constructie en afwerking
Comfortabel om vast te houden