Lange Ovale Broodvorm - 1 Kg

Ontdek de Lange Ovale Broodvorm - 1 Kg van het merk Schneider, perfect geschikt voor de categorie Bakvorm. Deze mand van natuurlijk rotan is het ideale accessoire voor professionele koks. Met afmetingen van 350 mm lengte, 91 mm hoogte en 160 mm breedte, biedt het een capaciteit van 1 kg deeg. De houten kleur geeft een vleugje authenticiteit aan je bereiding.

Met deze fermentatiemand krijg je perfecte resultaten. Dankzij het specifieke ontwerp kan je deeg optimaal rijzen voordat het de oven in gaat. Het gebruik van deze Schneider-vorm geeft je brood een aantrekkelijke en regelmatige vorm, kenmerkend voor een broodmand.

Voor het eerste gebruik hoef je alleen maar lichtjes de binnenkant van de vorm te besproeien met een enzymvrij lossingsmiddel en te bestrooien met bloem. De reiniging kan elke vier weken worden uitgevoerd met een droge borstel. Om je vorm te desinfecteren, plaats je hem 20 minuten in de oven op een temperatuur tussen 120°C en 140°C.

De voordelen van deze Lange Ovale Broodvorm - 1 Kg zijn talrijk:

• Gemaakt van 100% natuurlijk rotan, biedt het een aantrekkelijke vorm en patroon.
• Het behoudt de warmte van het brooddeeg en absorbeert vocht, wat zorgt voor een perfect gebalanceerde bak.
• Dankzij deze vorm zal je deeg optimaal rijzen, wat resulteert in een luchtige textuur van je brood.
• Het helpt de smaak van je brood te ontwikkelen, voor heerlijke smaakmomenten.
• Door een gelijkmatige fermentatie te garanderen, zorgt deze vorm voor een regelmatige en knapperige korst.

Vertrouw op de kwaliteit van de Lange Ovale Broodvorm - 1 Kg van Schneider, gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Profiteer van optimale prestaties en duurzaam gebruik om je beste creaties te maken. Wacht niet langer, laat je verleiden en geef je huisgemaakte broden een vleugje authenticiteit en perfectie.