Vier Mixte met Grill - 4 x GN 2/3 Dit Vier Mixte met Grill - 4 x GN 2/3 is ideaal voor professionals in de horeca. De buitenstructuur en de ovenkamer zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Handmatig bedieningspaneel met knoppen om functies, tijd, temperatuur en hoeveelheid stoom in te stellen. Uitgerust met ontdooi-, voorverwarmings-, convectie-, grill-, stoom- of een combinatie van deze functies. De temperatuur kan worden ingesteld tot 280°C. De timer kan worden ingesteld tot 120 minuten. Convectie met twee verwarmingselementen en een ventilator. De oven kan 4 GN 2/3-platen bevatten, met een tussenruimte van 70 mm. Wordt geleverd met 1 GN 2/3-rooster. Convectie: 3 kW, grill: 1,8 kW. Verwarmingselementen: onderste 1,6 kW, bovenste 0,7 kW. Verstelbare poten van 55 tot 75 mm. Afmetingen: 620 x 555 x (H) 585 mm.