Vier Mix Professioneel Digitaal - 5 Niveaus GN 1/1

Ideaal voor professionals in de horeca, deze Professionele Digitale Combi-Steamer is zowel stevig als duurzaam. Het bestaat uit een structuur van roestvrij staal AISI 304 en AISI 430. Bovendien is het uitgerust met drie kooksystemen: stoom, convectie of combi. Het bevat ook 5 niveaus die GN 1/1 platen kunnen bevatten.

Aan de andere kant heeft het een instelbaar temperatuurbereik van 30°C tot 250°C. Deze professionele combi-stoomoven is voorzien van een omkeerbare motor en een dubbelwandige deur. Het is ook intuïtief en eenvoudig te gebruiken, mede dankzij het digitale bedieningspaneel met encoder. Bovendien kunt u maar liefst 99 programma's van 3 fasen opslaan. Het bevat ook een automatische stoomfunctie en een timer-kooksysteem. Tot slot is het uitgerust met een halogeenlamp.

	Afmetingen roosters: GN 1/1		Verwarmingszone: 1
	Aantal niveaus: 5		Temperaturen: 30°C tot 250°C

Meer informatie:

• Afmetingen: L 920 x D 680 x H 540 mm
• Voeding: 400 V - Driefasig
• Vermogen: 6100 W
• Temperatuurbereik: 30°C tot 250°C
• Aantal niveaus: 5 GN 1/1
• Ruimte tussen niveaus: 67 mm
• Gewicht: 65 kg