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Pétrin à Spirale - 22 Litres
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Description produit
Ce pétrin à spirale 18 kg / 22 litres est conçu pour les pizzerias et boulangeries à débit moyen. Parfait pour la confection des pâtes à pizza ou pain.
Ce pétrin est muni d'un boitier anti-rayures doté d’une tête fixe. Reconnaissance du bol par capteur. Une vitesse.
Les tours de la chaudière sont de 10 par Minute.- les tours des crochets de malaxage sont de 90 par minute
Plus d'informations :
- Contenance : 22 L / 18 kg
- Dimensions : L 390 x P 670 x H 620 mm
- Puissance : 750 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 59 kg
Caractéristiques produit
Informations Logistiques
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