Pétrin à Spirales - 20 L

Pétrin à Spirales - 20 L

Présentation du Pétrin à Spirales - 20 L de COMBISTEEL

Ce pétrin à spirale de la marque reconnue COMBISTEEL est spécialement conçu pour le marché professionnel, avec une emphase sur les techniciens culinaires exigeants. Avec des dimensions de 395 mm en longueur, 753 mm en profondeur et 705 mm en hauteur, ce modèle compact est adapté à une multitude d'environnements de cuisine professionnelle, offrant une intégration facile même dans les espaces les plus restreints.

Le modèle arbore un poids substantiel de 109 kg, renforçant sa stabilité et sa durabilité sous des conditions d'usage intensif. Équipé d'un moteur puissant de 1,1 kW (1100 W) fonctionnant à une tension de 230 V, il assure une efficacité remarquable dans le pétrissage des pâtes. La capacité de 20 litres du bol permet de traiter jusqu'à 8 litres de pâte, avec une vitesse fixe de 158 tours par minute, ce qui garantit des mélanges rapides et homogènes.

Plébiscité par les professionnels tels que les boulangers, les pizzaiolos et les pâtissiers, ce pétrin s'avère essentiel pour ceux cherchant à optimiser la qualité et la consistance de leurs préparations. Robuste, efficace et conçu pour durer, le pétrin à spirale 20 L de COMBISTEEL est un choix de premier ordre pour les professionnels qui ne laissent rien au hasard dans la préparation de leurs créations culinaires.