Bourgeat is een bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van apparatuur en materialen voor professionele keukens. Bourgeat is de industriële tak "metaal" van de Matfer Bourgeat-groep en beheerst 4 belangrijke technologieën voor de metaalbewerking.
Sinds de oprichting in 1918 door Adrien Bourgeat is het bedrijf gespecialiseerd in de productie van apparatuur en uitrusting voor professionele keukens.
Vandaag Bourgeat ontwerpt en produceert een reeks apparatuur om de werking van een keuken te waarborgen in overeenstemming met de normen voor hygiëne en distributie van maaltijden in warme en koude verbindingen. Van de keuken tot de eetzaal, de expertise van Bourgeat is er om de smaak van culinaire bereidingen te behouden, ontwikkeld met de grootste zorg voor voedselveiligheidsregels.
De 4 belangrijkste technologieën die het bedrijf beheerst zijn: plaatbewerking, dieptrekken, draaien en plaatbewerking. Deze vier belangrijkste technieken worden aangevuld met knowhow op het gebied van lasersnijden, lassen, polijsten, schuimen en montage.