Opgericht in 1814, het bedrijf MATFER blijft voortdurend klein keukengerei ontwerpen en produceren voor de voedingssector. Gevestigd in het hart van Normandië, zijn productiefabrieken zijn erin geslaagd om traditie en innovatie perfect te combineren in de loop der jaren.

Het Franse bedrijf MATFER BOURGEAT, al meer dan 200 jaar fabrikant, is wereldleider in apparatuur voor laboratoria en professionele keukens. Het biedt producten en diensten van een specialist op elke markt, van voedselhandel tot klassieke en luxe horeca, en alle vormen van collectieve catering. Geprezen door chef-koks over de hele wereld vanwege de kwaliteit van zijn producten, de diepte van zijn assortiment en de kwaliteit van zijn service, is MATFER de internationale referentie in de wereld van banketbakkerij, bakkerij en horeca. In de jaren 80 werd de Matfer-groep, die leider werd in hoteluitrusting, betrokken bij tal van partnerschappen en ontwikkelde nieuwe merken. Het Matfer-aanbod is nu ondergebracht onder 5 merken: Matfer, Bourgeat, Flo, In Situ en Vauconsant.