Ontbeende mes 180mm

Ideaal voor professionals in de horeca, deze Ontbeende mes met een lemmetlengte van 180mm en gemaakt van roestvrij staal 440a. Met een Rockwell-hardheid van 56-58° en een handvat van nylon. Deze messen kunnen in de vaatwasser en kunnen gesteriliseerd worden op een temperatuur van 120ºC. Het heeft een lengte van 312mm.

Meer informatie:

• Afmetingen: L 312 mm
• Materiaal: Roestvrij staal
• Rockwell-hardheidsschaal: 56-58°
• Gewicht: 140 g