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La Friteuse Professionnelle avec Vanne de Vidange - 25 L tire parti de son design en acier inoxydable robuste et facile à nettoyer, et d'une capacité généreuse de 25 litres, idéale pour les grandes productions culinaires. Avec une plage de température allant de 50°C à 300°C et une puissance de 6000W, cette friteuse assure un chauffage rapide et homogène. La présence d'une vanne de vidange simplifie l'entretien et améliore l'hygiène. Parfaite pour les environnements professionnels exigeants où performance et durabilité sont cruciales.
La friteuse professionnelle électrique avec vanne de vidange de 25 litres représente un atout majeur pour tout établissement culinaire souhaitant optimiser son service de cuisson. Conçue en acier inoxydable, cette friteuse allie durabilité et facilité de nettoyage, des qualités essentielles pour un équipement de cuisine professionnel.
Dotée d'une capacité de 25 litres, elle est idéale pour traiter de grandes quantités d'aliments, rendant ainsi la préparation de plats frits, tels que des frites, des beignets ou des poissons, à la fois rapide et uniforme. L'appareil atteint rapidement la température désirée, réglable entre 50 et 300°C, grâce à une puissance de 6000 watts sur une alimentation de 380-400 V. Cela garantit non seulement une cuisson efficace mais aussi économique en termes de consommation d'énergie.
La sécurité de cet équipement n'est pas en reste, intégrant une protection contre la surchauffe pour prévenir tout incident, ainsi qu'une vanne de vidange qui facilite le nettoyage et l'entretien, des aspects pratiques pour tout professionnel de la restauration. Avec ses dimensions de 590x570x370 mm et un poids de 14,8 kg, elle est parfaitement adaptée à la plupart des configurations de cuisine, permettant une intégration aisée sans sacrifier l'espace de travail.
En résumé, cette friteuse professionnelle est conçue pour répondre aux exigences élevées des environnements de cuisine professionnelle, offrant performance, sécurité et facilité d'utilisation pour une production alimentaire de grande qualité. Un équipement indispensable pour ceux visant l’excellence dans la préparation d’aliments frits.
| Référence | CB75180210 |
| Marque | CombiSteel |
| Matière | Acier Inoxydable |
| Alimentation | 380-400 V |
| Vanne de Vidange | Oui |
| Température Minimum (°C) | 50 °C |
| Température Maximum (°C) | 300 °C |
| Nombre de Paniers | 1 |
| Nombre de Cuves | 1 |
| Longueur (mm) | 590 mm |
| Profondeur (mm) | 570 mm |
| Hauteur (mm) | 370 mm |
| Puissance (W) | 6000 W |
| Capacité ( L) | 25 L |
| Express | Non |
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