Japanse Snijmes Serie 8 - L 200 mm

Deze klassieke VG-10 Japanse snijmes kenmerkt zich door een basis van gehard roestvrij staal met een Rockwell-hardheid van 60 °, wat zorgt voor uitstekende en langdurige snijkwaliteit.

Twee lagen Damascus staal bedekken de basis om deze te beschermen tegen corrosie. Het ergonomische handvat van micarta biedt uitstekende grip.

Meer informatie:

• Comfortabele grip
• 180 g