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Cette Armoire Pâtissière Négative est fabriquée en acier inoxydable et peut accueillir 18 plaques de cuisson (vendues séparément). Il utilise des plaques de cuisson perforées pour permettre la circulation du froid et il a une capacité de 850L.
Armoire Pâtissière Négative Série U - 850 L
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Armoire Pâtissière Négative d'une capacité de 850L. Elle est fabriquée en acier inoxydable avec une armoire verrouillable pouvant accueillir jusqu'à 18 plaques de cuisson (600 x 400mm). Elle est livrée avec 10 paires de supports d'étagères et la distance entre chaque support d'étagère est de 35mm. Il a une longueur de 740mm, une profondeur de 990mm, et une hauteur de 2010. Il est facile à nettoyer et dispose de commandes et d'affichages numériques conviviaux. Il est conçu pour stocker de manière fiable vos produits de grande valeur. Construites selon les spécifications commerciales les plus élevées, ces unités sont dotées d'un puissant système de refroidissement à air forcé, idéal pour réduire la détérioration des aliments tout en préservant les saveurs et les qualités nutritionnelles.
Plus d'informations:
152 kg
Capacité pour 18 plaques à pâtisserie (vendus séparément)
Construction facile à nettoyer
Commandes et affichage numériques conviviaux
Porte pleine, verrouillable, à fermeture automatique
| Référence | GEGL181 |
| Marque | Polar |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 850 L |
| Type de Porte | Battante |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 1 |
| Nombre de Niveaux | 18 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 740 mm |
| Profondeur (mm) | 990 mm |
| Hauteur (mm) | 2010 mm |
| Poids (kg) | 152 kg |
| Puissance (W) | 750 W |
| Eclairage Intérieur | Oui |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 600 x 400 |
| Couleur | Argent / Inox |
| Type de Froid | Ventilé |
| Classe Energétique | D |
| Températures | Négatives |
| Consommation d'énergie (kWh/an) | 3380 |
| Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) | 40°C |
| Classe climatique | 5 |
| Puissance frigorifique (W) | 750 |
| Gaz réfrigérant de série | R290 |
| Express | Non |
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