Bain-marie professionnel de 2 cuves d’une contenance de 6,5 Litres, idéal pour tenir au chaud sauces ou bouillons à des températures variables de +0°c à + 95°C.
Bain-Marie à Sauce - 2 x 6,5 Litres
Parfait pour la réalisation et le maintien au chaud de toutes vos sauces, ce bain-marie en Acier Inoxydable d’une capacité de 6,5 litres par cuve est conçu pour les professionnels de la restauration.
Robuste et de qualité, ce bain-marie professionnel se règle de +0°C à +95°C avec son thermostat.
Indispensable pour garder au chaud les sauces accompagnant les pâtes comme les carbonara , sauce tomate, et sauce bolognaise, etc..
Stable et léger ce bain-marie professionnel peut se poser sur votre plan de travail et s'adapte à votre cuisine sans aucun souci.
Facile à utiliser, il vous suffit de mettre votre sauce et votre bain-marie le maintien au chaid pendant votre service.
Plus d'informations :
| Référence | BR606065 |
| Marque | Bartscher |
| Matière | Acier |
| Alimentation | 230 V |
| Température Minimum (°C) | 35 °C |
| Température Maximum (°C) | 95 °C |
| Nombre de Cuves | 2 |
| Longueur (mm) | 505 mm |
| Profondeur (mm) | 280 mm |
| Hauteur (mm) | 320 mm |
| Poids (kg) | 7.9 kg |
| Puissance (W) | 400 W |
| Capacité ( L) | 13 L |
| Express | Non |
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Bain-Marie à Sauce - 2 x 6,5 Litres
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