Bain-Marie Drop-In à Remplissage d'Eau Manuel - 4/1

Bain-Marie Drop-In à Remplissage d'Eau Manuel - 4/1

Découverte de l'unité drop-in bain-marie 4/1 de Combisteel, un ajout indispensable pour toute cuisine professionnelle exigeant efficacité et fiabilité. Cette unité, conçue pour s'intégrer harmonieusement dans les espaces de travail tout en offrant une capacité optimale, est le partenaire idéal pour les professionnels de la restauration.

L'unité mesure 1440 mm de largeur, 720 mm de profondeur et 302 mm de hauteur, s'adaptant ainsi parfaitement aux plans de travail de dimensions standard. Sa construction robuste et son poids de 51 kg assurent une installation stable et durable. Le remplissage manuel d'eau offre un contrôle précis du processus de chauffage, tandis que la vanne de vidange intégrée facilite le nettoyage et l'entretien.

Sur le plan technique, cette unité fonctionne avec un raccord électrique de 230 Volts et une puissance de 2510 Watts, garantissant une montée rapide en température et une répartition uniforme de la chaleur. La possibilité d'ajuster la température de +30°C à +90°C permet aux utilisateurs de maintenir les aliments à température optimale sans risque de surchauffe ou de refroidissement excessif. La compatibilité avec les bacs GN 4/1 jusqu'à 150 mm de profondeur offre une polyvalence pour différents types de plats et préparations.

L'efficacité énergétique, une grande capacité de contenance et un contrôle précis de la température rendent l'unité drop-in bain-marie 4/1 de Combisteel un choix privilégié pour les professionnels à la recherche de solutions optimales pour leur cuisine. Grâce à sa conception pensée pour une intégration facile et son fonctionnement performant, elle représente un investissement judicieux, promettant durabilité et fonctionnalité au sein de l'environnement de restauration professionnel.