Bain-Marie Professionnel GN 1/1 20 L 1200 W, Inox, Thermostat 25-85 °C, Vanne de Vidange

Capacité GN 1/1 pour le service en continu : la cuve unique de 20 L accepte un bac GN 1/1 ou ses subdivisions, ce qui permet de maintenir plusieurs préparations simultanément. Un format standard qui s'intègre directement dans votre organisation de buffet ou de ligne de self.

Température précise et constante : le thermostat réglable de 25 °C à 85 °C maintient chaque préparation à la juste température sans dessèchement ni surcuisson. La puissance de 1200 W sous 220 V assure une montée en chauffe efficace et un maintien stable pendant tout le service.

Vidange rapide sans manutention : la vanne de vidange chromée en façade permet d'évacuer l'eau de la cuve sans soulever ni retourner l'appareil. Un gain de temps réel au nettoyage quotidien et une manipulation plus sûre pour vos équipes.

Commandes simples en façade : interrupteur marche/arrêt, voyants lumineux de mise sous tension et de chauffe, et molette de thermostat graduée regroupés à l'avant de l'appareil. Une prise en main immédiate, sans formation.

Construction inox durable : carrosserie et cuve en inox, résistantes à la corrosion et faciles à nettoyer, conformes aux exigences d'hygiène des cuisines professionnelles. Les pieds surélèvent l'appareil du plan de travail pour une pose stable.

Encombrement maîtrisé : avec 354 mm de largeur, 610 mm de profondeur et 275 mm de hauteur, il trouve sa place sur un comptoir, un buffet ou une table de préparation, y compris dans les espaces restreints.