Batteur Mélangeur Planétaire - 10 L

Batteur Mélangeur Planétaire - 10 L

Le secteur de la restauration nécessite des équipements professionnels alliant efficacité et durabilité. Dans cette optique, le Batteur Mélangeur Planétaire 10 L de COMBISTEEL représente une solution idéale pour les chefs et professionnels de la boulangerie. Ce modèle combine technologie avancée et construction robuste pour optimiser les processus de préparation dans les cuisines professionnelles.

Caractéristiques Techniques :
Le mélangeur est conçu pour tenir compte des espaces souvent restreints dans les cuisines professionnelles, avec des dimensions pratiques de 452 mm de largeur, 432 mm de profondeur, et 606 mm de hauteur. Il fonctionne avec une alimentation de 230 V et présente une puissance électrique de 0,45 kW. Sa capacité de production peut atteindre jusqu'à 2 kg, avec une capacité du bol de 10 L, garantissant ainsi de répondre aux besoins de préparation en volume.

Performances et Utilisation :
Avec ses vitesses ajustables (110, 178 et 355 tr/min), ce batteur mélangeur facilite divers types de mélanges, du pétrissage lourd au fouettage léger. Les établissements recevront également trois accessoires essentiels : un fouet, un crochet pétrisseur, et un bras de mélange plat, amplifiant ainsi la polyvalence de l'appareil. Chaque composant est conçu pour garantir une utilisation efficace et une intégration parfaite dans les routines culinaires quotidiennes.

Durabilité et Assurance Qualité :
Fabriqué par COMBISTEEL, un leader reconnu dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle, ce mélangeur est construit pour résister aux exigences d'une utilisation continue dans des environnements de restauration intense. Sa structure solide, associée à une technologie de pointe, assure une performance constante et fiable, nécessaire pour les professionnels soucieux de la qualité.

Le Batteur Mélangeur Planétaire 10 L de COMBISTEEL est donc une addition précieuse pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser et à diversifier ses pratiques de préparation culinaire. Son design compact, ses multiples vitesses et sa construction durable en font un choix privilégié pour des résultats toujours impeccables.