Le Buffet Chaud - 3 GN 1/1 de COMBISTEEL se distingue par sa capacité à préserver la chaleur des plats à une température allant jusqu'à 90°C, assurant ainsi leur qualité optimale lors du service. Doté d'un éclairage LED, il met en valeur chaque préparation pour un impact visuel fort. Sa construction robuste, d'une puissance de 2020 W et son fonctionnement à 230 V, garantissent fiabilité et performance dans les cuisines les plus exigeantes. Avec ses dimensions étudiées et trois bacs GN 1/1, ce buffet est parfait pour une gestion efficace du service de repas chauds.
Le Buffet Chaud GN 3/1, conçu par la réputée marque COMBISTEEL, est une pièce maîtresse pour les professionnels de la restauration soucieux de servir leurs préparations culinaires à la température adéquate. Équipé de trois bacs de taille GN 1/1, ce modèle offre une capacité généreuse, parfait pour les environnements de cuisine professionnelle où le volume et l'efficacité sont primordiaux.
Pesant 155 kg et mesurant 1070 mm de long par 800 mm de profondeur, ce buffet combine robustesse et stabilité, essentielles pour une utilisation régulière et intensive. Grâce à une alimentation de 230 volts et une puissance de 2020 watts, il se distingue par sa performance énergétique, réduisant ainsi les consommations tout en garantissant une chaleur constante et uniforme.
Réglable de +30°C à +90°C, le Buffet Chaud GN 3/1 permet une adaptation précise de la température, assurant que les aliments restent chauds et conservent leur saveur optimale, sans risque de dessèchement. Avec son éclairage LED intégré, chaque plat est mis en valeur dans un éclat attractif, ce qui renforce non seulement l'appétit visuel mais aussi la commodité lors de la sélection des plats.
Le choix de COMBISTEEL pour ce buffet chaud n'est pas seulement un investissement dans la durabilité mais aussi dans l'efficacité et l'esthétique, permettant aux chefs de concentrer leurs efforts sur la créativité culinaire tout en offrant une expérience client de haute qualité. Ce buffet est donc un atout clé pour toute opération de restauration, alliant technologie moderne et fonctionnalité essentielle.
| Référence | CB70770115 |
| Marque | CombiSteel |
| Alimentation | 230 V |
| Température Maximum (°C) | 90 °C |
| Longueur (mm) | 1070 mm |
| Profondeur (mm) | 800 mm |
| Hauteur (mm) | 850 mm |
| Poids (kg) | 155 kg |
| Puissance (W) | 2020 W |
| Eclairage Intérieur | Oui |
| Taille GN | GN 1/1 |
| Températures | Positives |
| Réfrigéré | Non |
| Express | Non |
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